世界のどこを旅するとしても、決して外れないひとつの知恵があります。

それは、その土地のコーヒーショップの扉を開き、バリスタに「こんにちは」と声をかけてみること。

大抵の場合、常連たちもそこに集い、それぞれの“いつもの席”で、馴染みのカップとともに一日をゆっくり始めています。

あなたが旅人であることに気づけば、やがて自然と会話が生まれるでしょう。

どこから来たのか、どんな仕事をしているのか、なぜこの場所に惹かれたのか、そして今どんなことに心が動いているのか——。

そんな小さな自己紹介でいいのです。

ほんのひと言が、思いがけない扉をひらきます。

なぜなら、バリスタという存在は、その街の“静かな鍵”を握っているからです。

古くから語られてきた物語も、今まさに動き出している出来事も、彼らはよく知っています。

今夜どこで何が起きているか、週末にどんな催しがあるのか、昼食に最高のピザを食べられる場所はどこか。

予約が必要なら、誰に連絡すべきかを。

そして、旅の一夜を忘れられない時間へと変えてしまう、隠れたバーの場所までも、微笑みとともにそっと教えてくれるでしょう。

ようこそ、旅の深い楽しみに。

そしてもし、あなたがコーヒー業界にいる人で、なかでもバリスタとしてこの文章を読んでいるのなら——。

どうか、そのひとつひとつの出会いに心を注いでください。

あなたの店を訪れる旅人の旅路を変えることになるでしょうし、そしてきっと、思いもよらぬ形で、あなた自身の人生もまた豊かに変わっていくはずです。